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맛있는 면요리 육수와 소스 
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| 도서명 | 맛있는 면요리 육수와 소스 |
|---|---|
| 저자 | 박지형 |
| ISBN | 978-89-5649-173-8 |
| 발행일 | 2020.01.10 |
| 쪽수 | 152 |
| 판쇄 / 판형 | 2판1쇄 / 국배변형판 |
| 판매가 | 14,000원 |
| 적립금 | 1,400원 (10%) |
| 수량 |   |
Product Detail Information
상품의 상세정보입니다.
상품상세정보
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맛있는 면요리 육수와 소스 이 책은 동서양의 국수요리를 우리 입맛에 맞게 비빔면, 볶음면, 온면과 냉면, 칼국수와 우동으로 나누어 쉽게 따라할 수 있도록 정리한 국수 요리서이다. 앞부분에는 국수를 만들기에 필요한 기본 육수 내기, 국수 삶는 법, 면 반죽하는 법 등을 과정 순서별로 사진을 첨부하여 설명하였으며 뒷부분에서는 맛있는 국수요리 59가지를 1인분 분량에 맞춰 자세히 설명하였다. |
